Los caballos tienen una historia interesante. Si bien muchas otras competiciones ecuestres tienen una historia profunda, el salto es un poco más nuevo. Los primeros espectáculos tempranos fueron apenas en ese cambio de siglo. Antes de eso, realmente no había necesidad de que los caballos saltaran ya que había muy pocas vallas. Durante la década de 1700, las cercas comenzaron a levantarse en Inglaterra y los caballos que seguían a los perros zorro crecieron en la necesidad de convertirse en saltadores. Una vez que se reconoció la habilidad y el atletismo que tenían los caballos, el salto de caballos comenzó a ser considerado un deporte, no solo para seguir a los zorros sino también por sí solo.
Las escuelas de entrenamiento europeas comenzaron a enseñar salto y, a medida que avanzaban las sillas de montar y los estribos, se hizo más obvio las habilidades que tenían los caballos como saltadores. Un instructor italiano llamado Capitán Fiederico Caprillli jugó un papel decisivo con sus ideas conceptuales y diseños para un asiento delantero para saltadores que mejoró la agilidad general y la capacidad del caballo para saltar.
Poco después, las competiciones de saltos de caballos comenzaron con la primera gran clase internacional de saltos en el espectáculo Caballo del Año a principios del siglo XX. Los primeros jinetes eran en gran parte militares, pero no pasó mucho tiempo antes de que los civiles comenzaran a participar y competir. Las primeras competiciones a menudo hacían divisiones de militares y civiles y la puntuación tendía a ser un poco desorganizada y con poca justificación. A medida que continuaba el progreso, los saltadores cazadores y los saltos comenzaron a puntuarse de una manera más universal, y se formó la Asociación Británica de Saltos. Otros países todavía tenían sus propias reglas, pero con el tiempo la Federación Ecuestre Internacional, FEI, ayudó a llevar la puntuación universal a las competiciones. En 1912, el salto se convirtió en un deporte olímpico.
El salto consiste en saltar sobre una variedad de obstáculos que incluyen combinaciones dobles y triples con giros realizados y muchos cambios de dirección. Texas en particular tiene muchos jinetes, jóvenes y mayores que toman lecciones de equitación en Texas con el sueño de ganar competencias de saltos de caballos. Aquellos que tomen lecciones de equitación en Texas aprenderán todas las partes del salto, incluida la conducción con el sillín inglés muy avanzado que se utiliza para la gran libertad de movimiento que es necesaria al saltar. Hoy en día, los saltos de caballos continúan siendo un deporte en crecimiento y una parte próspera de la equitación de caballos.